Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:10-12 perc

• A töltelékhez

  10 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola
  15 dkg porcukor
  3 tojássárgája
  1 csipet só
  6 evőkanál tejszín
  50 dkg áttört túró (dobozban kapható)
  3 kisebb alma meghámozva és lereszelve

• zsemlemorzsa a szóráshoz
  olaj a megkenéshez
  1 csomag réteslap (8 lapos)

Elkészítés

1.) 4 réteslapot használtam egy rúdhoz. 2.) Elkészítettem a tölteléket: a túrót összekevertem a tejszínnel, a tojássárgával, a sóval, porcukorral, mazsolával és a meghámozott, lereszelt almával. 3.) Egy nedves konyharuhára terítettem az első réteslapot, és egy ecset segítségével megcsepegtettem olajjal. 4.) Az első réteslapra ráfektettem és megolajoztam a 2., majd a 3., és a 4. réteslapot is. 5.) A negyedik lapot megszórtam egy kis zsemlemorzsával, hogy ne áztassa majd el a töltelék, majd elterítettem rajta a túrót, és a nedves konyharuha segítségével feltekertem a rudat. 6.) Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsire tettem, és megolajoztam a réteseket, majd előmelegített, forró sütőben 10-12 perc alatt készre sütöttem őket. 7.) Amikor kihűltek, megszórtam porcukorral, és szeletekre vágva tálaltam a rétest.

gyermekkel is készíthető