Hozzávalók:
- 25 dkg Krémalap
- 1 db kerek piskóta tortalap
- 50 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 1 db citrom
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 1 dkg vanÃlia Ãzű krémpor
- 50 dkg őszibarack (használhatunk befőttet vagy konzervet is)
- reszelt csokoládé
- tejszÃnhab
- mandulaforgács
- friss gyümölcs a dÃszÃtéshez
ElkészÃtés:
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a citrom lereszelt héját, néhány csepp citromlevet, a vanÃliás cukrot, a krémport, és csomómentesre keverjük. A Krémalapot kihabosÃtjuk, a túrókrémmel összedolgozzuk, amÃg sima, laza krémet kapunk. Az Å‘szibarackból néhányat félreteszünk, a többit feldaraboljuk, és a krémhez keverjük. A tortalapot három részre vágjuk, a lapokat megkenjük a krémmel, egymásra helyezzük, végül a maradék krémmel bevonjuk a torta tetejét és oldalát. Barackszeletekkel és tejszÃnhabbal dÃszÃtjük, a torta oldalát mandulaforgáccsal megszórjuk, közepét pedig reszelt csokoládéval hintjük meg.