Hozzávalók
- elkészÃtés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:meleg sütőben
- sütési idő:nincs megadva
-
60 dkg liszt
15 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
15 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
1 tojássárgája
1 csomag sütőpor
ElkészÃtés
A hozzávalókat tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. Négy részre osztjuk és közepes tepsibe egy részét kinyújtjuk. Baracklekvárral megkenjük és még egy lapot ráhelyezünk, villával megszurkáljuk, meleg sütÅ‘ben sütjük. A másik két lapot hasonlóan készÃtjük. Az Ãgy nyert 2 sült lapot az alábbi töltelékkel töltjük, és a tetejét porcukorral szórjuk meg. Krém: 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin, 30 dkg porcukor, 1 tojásfehérje, fél citrom leve habosra kikeverve. Fogyasztás elÅ‘tt legalább egy nappal elÅ‘bb kell megsütni.
