Hozzávalók
- elkészÃtés:90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
30 dkg liszt
6 dkg Rama
10 dkg porcukor
1 tojás
1 dkg szálika
1/2 dl tej - Krém
2 evőkanál liszt
2 dl tej
1 cs vanÃlia
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és leve
lekvár - Tetejére
3 tojássárgája
18 dkg porcukor
ElkészÃtés
30 dkg lisztet, 6 dkg Ramát, 10 dkg porcukrot, 1 tojást,
1 dkg szálikát 1/2 dl tejben felfuttatunk, majd az anyagokat összegyúrjuk, és 3 lapban megsütjük. Krém: 2 evÅ‘kanál lisztet 2 dl tejet sűrű krémmé fÅ‘zünk. 1 cs vanÃliát, 15 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint, 15 dkg porcukrot, 1 citrom reszelt héját és levét kikeverjük. Ha a fÅ‘zött krém kihűlt, akkor a kettÅ‘t összekeverjük. Egy lapot megkenünk baracklekvárral, a következÅ‘ lapot a krémmel, és a harmadik lapra a következÅ‘t tesszük: 3 tojássárgát 18 dkg porcukorral összekeverünk, és a még meleg tésztára kenjük.