Hozzávalók:
- 1 citrom
- 1 mokkáskanál cukor
- 6 cl tequila
- 2 banán
- 1 papaja
- 2 kaktuszfüge
- 2 dl tejszÃnhab
- 4-4 gombóc pisztácia-, barack- és banánÃzű fagylalt
ElkészÃtés:
A citromot alaposan megmossuk, felét vékony karikákra vágjuk, a másik felének kicsavarjuk a levét. A cukrot összekeverjük 2 evÅ‘kanál vÃzzel, 5 cl tequilával, a citrom levével és a karikákkal. A banánt meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk. Beleforgatjuk a tequilás keverékbe. A papaját meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kivájjuk. A feleket vékony szeletekre vágjuk. A kaktuszfügét meghámozzuk, nagyságuktól függÅ‘en ketté vagy négyfelé vágjuk. A gyümölcsöket a banánhoz keverjük, és kb. 10 percig állni hagyjuk. A tejszÃnt kemény habbá verjük, és a maradék tequilával ÃzesÃtjük. Négy tányérba szedjük, szétosztjuk rá a gyümölcskeveréket, és a tetejére ültetjük a fagylaltot.