Hozzávalók
- elkészÃtés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
7 tojásfehérje
30 dkg porcukor
5 evőkanál rétesliszt
20 dkg kókuszreszelék - Krémhez
2 dl tej
1 evőkanál feketekávé
1 csomag vanÃliás pudingpor
vanÃliás cukor Ãzlés szerint
20 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 tojássárgája - Csokimáz
3 dkg kakaópor
3 evőkanál cukor
3 evőkanál tej
3 dkg vaj vagy sütőmargarin
ElkészÃtés
A tojásfehérjébÅ‘l és a cukorból habot verünk, belekeverjük a kókuszt és a lisztet. SütÅ‘papÃrral bélelt tepsiben megsütjük. A vanÃliás pudingot tejjel, vanÃliás cukorral, kávéval megfÅ‘zzük. A porcukrot vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és tojássárgával kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. A tésztára kenjük. Tetejére csokimázat fÅ‘zünk a kakaóporból, cukorból, tejbÅ‘l és vajból vagy sütÅ‘margarinból gÅ‘z fölött.
