Hozzávalók:
- 8 dl tej
- 1 csomag vanÃliás pudingpor
- 3 evőkanál cukor
- 25 dkg gesztenyepüré
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 0,5 dl rum
- 10 dkg mazsola
ElkészÃtés:
A tejbÅ‘l egy merÅ‘kanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. A többi tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsorgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a villával összetört gesztenyepürét, és 1-2 percig fÅ‘zzük. A tűzrÅ‘l levéve vanÃliás cukorral ÃzesÃtjük, majd botmixerrel habosÃtjuk. Rumban áztatott mazsolával (amit akár elÅ‘tte nap már beáztattunk) kÃnáljuk, akár melegen, akár hidegen, illetve tejszÃnhabbal is dÃszÃthetjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Csongiangi küldte. Köszönjük!
