Hozzávalók:

• A tésztához:
• 50 dkg liszt
• 20 dkg sütÅ‘margarin
• 2 dkg élesztÅ‘
• 1 evÅ‘kanál cukor
• csipet só
• 1 dl tejföl
• kevés tej
• + töltelék

Elkészítés:

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, sót, tejfölt és az élesztős tejet. Az egészet összegyúrjuk, majd 1 órát hagyjuk állni. Pihentetés után a tésztát 3 mm vékonyra nyújtuk, nagy méretű szaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük, kis kifliket formálunk belőle majd előmelegített sütőben 5-10 perc alatt megsütjük, s még forrón meghintjük vaniliás porcukorral.

Az én kedvenc töltelékem a gesztenye. :) A fagyasztott gesztenyemasszát kevés margarinnal, porcukorral és rummal szoktam kikeverni.

Mák, dió: A darált mákot vagy diót porcukorral és kevés tejjel összefőzőm, így sűrű, krémes állagú lesz, nem folyik ki a kiflikből.

Megjegyzés:

Egyszerű tészta, nagyon kiadós, finom sütemény!

A receptet Anica küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

• halászlé fagyasztott halból
• gesztenye tu00c3u00b6ltelu00c3u00a9k