Hozzávalók

• elkészítés:1 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 2 db 6 tojásos kakaós piskóta

• Tejszínes krém

  5 dl növényi tejszín
  2 evőkanál zselatin, (vagy 2 csomag zseléfix)
  2 evőkanál folyékony méz
  2 vanília

• Csokoládés krém

  15 dkg csokoládé
  10 dkg Rama margarin
  1 evőkanál víz
  2 evőkanál olaj

• Bevonat

  20 dkg étcsokoládé
  10 dkg Rama margarin
  3 evőkanál olaj
  1 evőkanál víz
  1 evőkanál porcukor

Elkészítés

Megsütünk 2 kakaós piskótát. A krém hozzávalóit felezzük el, és ezt is külön-külön készítsük el. A zselatin felét áztassuk be 3 evőkanál vízbe, 5-10 percig hagyjuk állni, amíg megduzzad, majd lassú tűzön, kevergetve langyosra oldjuk fel, hogy áttetsző zselét kapjunk. Közben verjük fel a tejszínt kemény habbá, 2-3 kanálnyit keverjünk a zseléhez, és így adjuk a teljes mennyiségű habhoz, így biztos nem csomósodik meg. Lassan csorgassuk bele a mézet, és verjünk kemény habot belőle. Az alsó lapot visszatesszük a tepsibe, a krémet egyenletesen simítsuk rá, és tegyük hűtőbe. Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét, (pici vizet, vagy tejet is adjunk hozzá, hogy lazább legyen), amikor már felolvadt, adjuk hozzá a margarint és az olajat, majd jó alaposan keverjük el, amíg egyneművé válik. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre. Ismét tegyük hűtőbe dermedni. Amikor a csokis réteg megdermed, keverjük ki a tejszín másik felét, és azt is kenjük rá. Erre kerül a másik lap, amit szintén csokoládéval vonunk be. A süteményt tegyük vissza a hűtőbe.