Gyömbéres-fahéjas muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 2 dl tej
    ízlés szerint gyömbér
    ízlés szerint fahéj
    20 dkg liszt
    késhegynyi szódabikarbóna
    10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    18 dkg kristálycukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 citrom
    2 db tojás
    pici só

Elkészítés

A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint felolvasztjuk, amikor már nem forró beleütjük a két egész tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, és elkeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért, a csipet sót, végül a tejet, és jól összekeverjük. Muffin formákban sütjük, kb 12 db lesz belőle. Előmelegített sütőben közepes lángon, kb 20 percig sütjük. Jó étvágyat.

Tippek

A fahéjból és gyömbérből én kb egy teáskanálnyit használtam.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Almás-fahéjas muffin II.Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 10 dkg sütőmargarin 1 pohár kefir 2 dl tej 2 közepes alma citromhéj fahéj...
  2. Almás-fahéjas muffin III.Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg cukor 2 dl natúr joghurt 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 0,75 dl olaj 2 teáskanál sütőpor 2 db alma 2 teáskanál fahéj Elkészítés:...
  3. Gyömbéres almapép és Almás muffinHozzávalók: Hozzávaló: 2 db alma meghámozva, apróra felkockázva 1 db 5 centis friss gyömbérdarab, meghámozva, szeletekre vágva 1½ dl Bébivíz 10 evőkanál Apfelbrei Tejpép 3 dkg dió megpirítva, és megdarálva...
  4. Narancsos-fahéjas muffinHozzávalók: 1 bögre liszt 3/4 bögre cukor (ízlés szerint lehet kevesebb is :)) 10 dkg vaj 1 bő bögre apróra vágott narancs 3 tojás fél csomag sütőpor vaníliás cukor (ízlés...
  5. Legegyszerűbb muffinHozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:15 perc 3 dl joghurt 28 dkg kristálycukor 1 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1,5 dl étolaj 36 dkg liszt...