Hozzávalók

• elkészítés:1 – 30 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:forró, majd takaréklángon sütjük
• sütési idő:25 perc

• 25 dkg tetszés szerint bármilyen
  gyümölcs, vagy lecsöpögtetett befőtt
  25 dkg tehéntúró
  25 dkg liszt
  12 dkg margarin
  3 tojás
  2 dl tejföl
  3 evőkanál porcukor
  1 zacskó vaníliás cukor
  1 teáskanál sütőpor
  1 mokkáskanál só
  1 mokkáskanál reszelt citromhéj

Elkészítés

A tésztához a sütőporral, 1 evőkanál cukorral és a sóval kikevert lisztet mély tálba öntjük. Közepébe mélyedést vályúnk, ebbe rakunk 1 felütött tojást, a felszeletelt margarint és 1 dl tejfölt. Az egészet gyorsan összemorzsoljuk, majd összegyúrva egy cipóba formáljuk. Kevés liszttel meghintjük a tetejét, és a hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. Közben a túrót a tejföllel és a megmaradt tojással simára keverjük, porcukorral és a vaníliás cukorral ízlés szerint édesítjük. Egy nagy tortaforma aljába úgy simítjuk bele a kinyújtott tésztát, hogy vékony pereme is legyen. Ebbe öltjük az ízesített túrót, majd a megtöltött formát előmelegített, forró sütőbe toljuk. 10 percig közepes lángon, további 15 percig takaréklángon sütjük. Próbaképpen beleszúrunk egy hurkapálcát, s ha már nem ragad rá a tészta, se a töltelék, akkorra sült meg. közben elkészítjük a gyümölcsöt, amit a tetejére rakunk. megmossuk, kimagozzuk, egyforma darabokra aprítjuk, és szépen elrendezzük a még forró tortán. Frissen is, hűtve is nagyon jó.

egyéb

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!