Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:15 perc
4 cs. vaníliás puding
15 dkg cukor
9 dl víz
9 tojásfehérje
1 cs. leveles tészta
Elkészítés
A leveles tésztát nagyon vékonyra nyújtom, több lapot sütök belőle de úgy, hogy páros legyen. A 9 dl vizet felforralom a 15 dkg cukorral, és belekeverem az előre beáztatott pudingot, és megfőzöm. A 9 tojásfehérjét nagyon kemény habbá verem, és még forrón belekeverem a pudingba. Lassan, óvatosan összekeverem, ezzel töltöm az előre megsütött lapokat.