Indiai fűszeres tea II.

Hozzávalók:

  • 1,5 dl tej
  • 15 szem szemes feketebors
  • 10 szem kardamom mag
  • 1 evőkanál feketetea
  • 1 teáskanál fahéj
  • cukor, barnacukor ízlés szerint

Elkészítés:

1,5 dl tejet felteszünk forrni. Míg a tej melegszik, mozsárban összetörjük a fűszereket. Amint ez megvan, mehet is a tejbe a cukorral és a feketetával. A tej alja odakaphat, kevergetni kell. A tejet hagyjuk kétszer-háromszor felfutni, majd leszűrve töltjük pohárba. Nagyon finom, különleges ízű, igazi indiai tea.

Megjegyzés:

Megfázáskor kitűnő. A sok borssal igazán felmelegít. Tényleg ajánlom, nagyon finom.

A receptet Kayika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Indiai fűszeres teaHozzávalók: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál (friss) reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés: A vízbe beleteszem...
  2. Káposztás-sárgarépás saláta fűszeres joghurt öntettelHozzávalók: – 125 g felaprózott fehérkáposzta – 125 g reszelt sárgarépa Öntet: – 125 g joghurt (1,5%-os) – 1 ek. apróra vágott lilahagyma – 1 kimagozott, felaprított zöld chilipaprika (szerintem...
  3. MálnalikőrHozzávalók: 3 kg málna 25 dkg cukor 1 db fahéj 4 db szegfűszeg 2 szem bors 5 dl alkohol Elkészítés: A leöblített málnát edényben lecukrozzuk és fakanállal széttörjük. Állni hagyjuk...
  4. MálnaecetHozzávalók: 5 dl almaecet 15 dkg málna (fagyasztott is lehet) 5 szem fehérbors durvára törve Elkészítés: Forró vízzel kiöblítünk egy 7,5 dl-es üveget, hagyjuk kihűlni. Beletesszük a málnát és a...
  5. Ronda, de finomHozzávalók: 1/2 kg háztartási keksz 5 tojássárgája 1,5 l tej 25-30 dkg cukor 2 vaníliarúd vagy 4-5 vaníliás cukor ízlés szerint 0,5-1 dl rum vagy 2-3 aroma 5-10 dkg (ízlés...