Málnalikőr

Hozzávalók:

  • 3 kg málna
  • 25 dkg cukor
  • 1 db fahéj
  • 4 db szegfűszeg
  • 2 szem bors
  • 5 dl alkohol

Elkészítés:

A leöblített málnát edényben lecukrozzuk és fakanállal széttörjük. Állni hagyjuk másnapig, azután ruhán leszűrjük. Levét a fűszerekkel és az alkohollal zárt edényben 4-5 napig hagyjuk állni a napon, azután leszűrve üvegekbe töltjük.