Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• A töltelékhez és díszítéshez

  2,5 dl tejszín
  4 evők. cukor
  30 dkg joghurt
  8 zselatinlap
  40 dkg szőlő
  1 cs. tortabevonó zselé
  2,5 dl szőlőlé
  5 dkg szeletelt mandula

• A tésztához

  7,5 dkg liszt
  1 csipet só
  2 tojás
  5 dkg étkezési keményítő
  10 dkg cukor
  10 dkg Rama

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot habosra keverjük. A keményítőt és a tojást apránként hozzáadjuk. A sót és a lisztet is keverjük hozzá. A tésztát egy 24 cm átmérőjű formába töltjük, és megsütjük. A zselatinlapokat beáztatjuk. A joghurtot és a cukrot összekeverjük. A zselatint nedvesen addig melegítjük, amíg feloldódik. A joghurtot folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük. Lehűtjük. A tejszínt keményre verjük, amikor kezd sűrűsödni, a joghurtot hozzáöntjük. A kihűlt tortalapra öntjük és elsimítjuk. A szőlőszemeket megfelezzük, kimagozzuk, és rátesszük a megszilárdult krémre. Újra lehűtjük. A tortabevonó zselét a szőlőlében kevergetés mellett addig melegítjük, amíg besűrűsödik, majd ráöntjük a gyümölcs tetejére. A mandulát megpirítjuk, és azzal díszítjük a torta szélét.

gyermekkel is készíthető