Hozzávalók:
- 8 tojás
- 40 dkg porcukor
- 8 evÅ‘kanál langyos vÃz
- 2 evőkanál kakaó
- 25 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- A krémhez:
- 5 dl tek
- 5 evőkanál liszt
- 20 dkg vaj
- 1 csomag vanÃliás cukor
- Valamint:
- kókuszreszelék
- csokimáz
ElkészÃtés:
A tojások sárgáját a cukorral, a langyos vÃzzel és a kakaóval összekeverjük, majd beleforgatjuk a tojások felvert habját, végül a sütÅ‘poros lisztet is hozzáadjuk és megsütjük.
A krémhez a tejet a liszttel sűrűre fÅ‘zzük. A vajat kikeverjük a vanÃliás cukorral, majd amikor a tejpép kihűlt, habosra keverjük a cukros vajjal.
Amikor a tészta kihűlt, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kettévágjuk a korongokat, megkenjük a krémmel, összeragasztjuk, körben is bekenjük, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. A tetejére csokimázat tehetünk.
Megjegyzés:
A receptet Katalin30 küldte. Köszönjük!