Lekváros piskótakrémes

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 készen kapható piskótalap
    3 evőkanál rum
    8 evőkanál sárgabaracklekvár
    6 tojás
    6 dl tej
    2 csomag vaníliás pudingpor
    3 evőkanál cukor
    9 evőkanál porcukor

Elkészítés

A tortalapból nagyobb szaggatóval négy, szép kerek formát szaggatunk, majd mindegyiket vízszintesen kettévágjuk. Az alsó tortalapokat a tálra tesszük, meglocsoljuk a rummal, megkenjük a baracklekvár felével. Rátesszük a tetejüket, és rányomkodjuk. A krémhez vízfürdő felett simára keverjük a tojások sárgáját a tejjel, beleszórjuk a pudingport, a cukrot és sűrű krémmé főzzük. Kevergetve hagyjuk kihűlni, majd mielőtt a puding egészen megkötne, a kis tortácskák tetejére kenjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszitáljuk a porcukrot, és fényes, kemény habbá keverjük. Beledolgozzuk a maradék lekvárt, és bevonjuk vele a tészták a tetejét.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Oroszkrém tortaHozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tortához 7 tojás 7 evÅ‘kanál cukor 7 evÅ‘kanál liszt Krémhez 3 dl tej 5 tojássárgája 1 kiskanál vanília aroma...
  2. Tepsis kókuszszeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 4 dl tej 1 cs fÅ‘zÅ‘s vaníliás puding 6 db tojássárgája 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 15 dkg cukor 6...
  3. Oroszkrém torta-sütés nélkülHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20-25 db babapiskóta 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg cukor 1 tojássárgája 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 10...
  4. Rumos-tejszínes szeletHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-23 perc 30 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 4 dkg cukor 1 evőkanál tejföl A diótöltelékhez 1,5 dl...
  5. Mogyorós szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tetejére 10 g zselatin 200 ml tejszín 150 g cukor A töltelékhez 100 g mogyoró (nem sózott) 100 g cukor 2...