Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:17 perc
- Piskótához
8 tojás
8 ek liszt
8 ek cukor
pici szódabikarbóna
pici sütőpor - Töltelékhez
ízlés szerinti lekvár
- A tepsibe
sütőpapír
Elkészítés
A piskóta tészta hozzávalóit a hagyományos módon elkészítjük. Egy nagy, mély gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, egyenletesen elosztjuk benne a tésztát, és előmelegített, 180 fokos sütőben 17 perc alatt megsütjük. Tiszta konyharuhára fejjel lefelé kiborítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és a konyharuha segítségével feltekerjük. Kihűtjük, majd megkenjük lekvárral, és szeleteljük.