Majonézes céklavacsora

Hozzávalók:

  • 75 dkg cékla
  • 1 pohár kefír
  • 1 dl majonéz
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • só
  • Å‘rölt bors
  • pici cukor

Elkészítés:

A céklát megfőzzük, még melegen meghámozzuk, lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk. A majonézbe belekeverjük a sót, borsot, az összenyomott fokhagymát, ízlés szerint cukrozzuk, és hozzáöntjük a kefírt. A meleg céklára öntjük, jól összekeverjük, és 1-2 órát hűtőszekrényben állni hagyjuk, hogy jól összeérjen. Pirítós kenyérrel vagy csak úgy magában is nagyon finom!

Megjegyzés:

A receptet Petyaanya küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csólent (majonézes bab)Hozzávalók: szemes bab 2-3-4 nagy fej (ízlés dolga…) lilahagyma ecet só cukor majonéz Elkészítés: A babot megfÅ‘zzük (általában amikor bablevest csinálok, akkor annyival többet teszek oda, hogy erre is jusson…),...
  2. Majonézes fokhagymaHozzávalók: 2 dl majonéz, 2 dl tejföl, kevés mustár, csípõs paprika, törött bors és só ízlés szerint, 5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymaprésen átnyomjuk, jól megsózzuk, és 15...
  3. Uborka saláta Görög módraHozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg uborka, 2 dl kefir, 2 dl natúr joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 0,5 cs. petrezselyem zöldje, fehér bors, só Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, gyengén megsózzuk és...
  4. Majonézes ráksalátaHozzávalók: 50 dkg koktélrák (pici) 2-3 dl 20%-os tejföl 2 dl majonéz mustár só porcukor fehér és fekete őrölt bors citrom fokhagyma Elkészítés: 1. A rákot sós, citromos, forró, lobogó...
  5. Tejberizses pudingHozzávalók: 10 dkg rizs 1,5 liter tej 1 csomag pudingpor (ízlés szerint csokis, vaníliás, puncsos stb.) cukor fahéj vaníliás cukor vagy vaníliarúd Elkészítés: A rizst egy tűzálló tálba öntjük, cukrozzuk,...