Pörkölt diós tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Gyúrt tésztához

    20 dkg liszt
    10 dkg margarin
    2 kanál cukor
    fél csomag sütőpor
    2 tojás
    tej

  • Kevert tésztához

    6 tojás
    30 dkg porcukor
    26 dkg darált dió
    2 evőkanál liszt

  • Krémhez

    1 vaníliás puding
    3 dl tej
    6 evőkanál cukor
    1 Rama
    10 dkg dió

  • Tetejére

    1 tortabevonó

Elkészítés

20 dkg liszt, 10 dkg margarin, 2 kanál porcukor, fél csomag sütőpor, 2 tojássárga, pici tej, ezeket összedolgozzuk, tepsibe nyújtjuk, nagyméretű legyen a tepsi. Kevert tészta: 6 tojássárgát 30 dkg porcukorral, 26 dkg darált dióval, és 2 evőkanál liszttel kikeverünk, majd a tojások kemény habja megy bele. A kinyújtott tésztát megkenjük baracklekvárral, és ráöntjük a kevert tésztát, majd együtt megsütjük. Krém: 1 vanília pudingot 3 dl tejjel, 6 evőkanál cukorral megfőzünk. Ha kihűlt, egy Ramát keverünk hozzá. Ez megy a tészta tetejére. Kb 10 dkg vágott, pörkölt dióval megszórjuk, és csokimázat öntünk rá.

Hasonló kategóriák