Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
4 tojás
30 dkg porcukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 kanál kakaó
1 cs. sütőpor
15 dkg gríz
25 dkg darált dió
másfél dl rum - Krém
4 tojás
5 kanál porcukor
1 kanál kakaó
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A tojássárgát kikeverjük a 15 dkg porcukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a kakaóval, a sütőporral, a grízzel, és a felvert tojásfehérjével. Megsütjük, és a kihűlt tésztára rákenjük a rumos, porcukros, darált diót. Krém: a tojást a porcukorral és a kakaóval gőz fölött addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ha kihűlt, hozzáadunk 1 Ramát, ezzel simára keverjük, és rákenjük a diós töltelékre. Tetejére csokit reszelünk.