Rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:150 ℃
  • sütési idÅ‘:15-20 perc

  • 40 dkg liszt
    1 tojás
    1 pohár tejföl
    só
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin

Elkészítés

30 dkg lisztet, tojást, tejfölt, csipet sót keverő tálba jól összedolgozunk, majd vékonyra nyújtjuk. 10 dkg lisztet, 10 dkg olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal összekeverünk, és a kinyújtott tésztára vékonyan rákenjük, majd felcsavarjuk mint a beiglit. 6 egyenlő részre vágjuk, 1 1/2 órára a hűtőbe tesszük, pihentetjük. Ez idő alatt a töltelékeket elkészítjük. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük egy kicsi olajjal, beletöltjük a tölteléket, feltekerjük, és olajozott tepsibe teszük, majd a sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sodrott rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db tojás 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 30 dkg liszt 1 pohár tejföl pici só Elkészítés Az összetevÅ‘ket jól kidolgozzuk, majd...
  2. Rántásos rétesHozzávalók elkészítés:95 perc nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:25-30 perc 39 dkg liszt 9 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 db egész tojás 1 dl tejföl pici só Töltelék 0.5 kg túró,...
  3. Sodrott rétesHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:30 perc 40 dkg rétesliszt 1 db tojás 2 dl tejföl 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin olaj só Elkészítés 30 dkg...
  4. RétesHozzávalók: 1 kg liszt 1 sütőpor 2 egész tojás 10 dg vaj 4 dl tejföl 20 dkg zsír kevés só Töltelék: fél kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj...
  5. Tiroli rétesHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:pirosra sütjük 40 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Megkenni feltekerés elÅ‘tt 12 dkg zsír vagy...