Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180-190 ℃
- sütési idő:20-25 perc
Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról »
25 dkg liszt
25 dkg cukor
2 cs. van. cukor
25 dkg ribizli, vagy áfonya, meggy, stb.
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 tojás
1 dl tej
1 sütőpor
csipet só
Elkészítés
A puha vajat vagy sütőmargarint a tojással, tejjel, cukorral és van. cukorral habosra keverem. A lisztet egy tálba szitálom, alaposan elkeverem a sóval és a sütőporral. Mélyedést készítek a közepébe, és ebbe öntöm a tojásos masszát, jól összekeverem, majd a gyümölcs kerül bele. Hideg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem a muffin formákat, és háromnegyedig megtöltöm a tésztával. Közepes tűznél sütöm.
Tippek
Őzgerinc formában is megsüthető, de akkor tovább kell sütni, hogy a közepe is átsüljön.
gyermekkel is készíthető