Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
1/2 liter tej
4 evők. liszt
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg cukor
1 Rama
rum - Csokimáz
3 evők. víz
6 dkg Rama
4 evők. kakaó
20 dkg porcukor - Tészta
2 tojás
3 evőkan. kakaó
1 kávésk. szódabikarbóna
tej
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
17 dkg porcukor
35 dkg liszt
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 lapot sütünk egy normál tepsi hátulján (32×23). Elkészítem a tölteléket. A tejjel, liszttel, vaníliáscukorral és cukorral pépet főzünk, ha kihűlt 1 Ramát keverünk hozzá. A lapokat rumos tejjel megkenjük és megtöltjük. Csokimáz: a hozzávalókat a vízzel elkeverjük és lassú tűzön megmelegítjük, hogy a Rama elolvadjon benne, de forralni nem kell. Még melegen a tésztára kenem.