Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:aranybarnára sütjük

• 30 dkg liszt
  1 kispohár tejföl
  1 tojás
  pici só

• A tészta megkenéséhez

  9 dkg margarin
  9 dkg liszt

• Töltelék

  tetszés szerint, túrós, almás, vagy meggyes

Elkészítés

A 30 dkg lisztből, a tejfölből, a tojásból, a sóból tésztát gyúrunk, és gyúródeszkán kocka alakúra nyújtjuk, kb fél cm-es vastagságra. A 9 dkg zsírt vagy sütőmargarint, felolvasztjuk, és hozzákeverjük a lisztet, ezzel megkenjük a kinyújtott tésztát, feltekerjük, majd 4 felé elvágjuk, és 1 órát hűtőben pihentetjük. Miután letelt az 1 óra, egyenként kinyújtjuk a lehető legvékonyabbra, megkenjük olajjal, megszórjuk búzadarával, majd tetszés szerinti gyümölcsöt teszünk rá, megcukrozzuk, (ha valaki szereti, akár őrölt fahéjat is tehet rá), majd meglocsoljuk tejjel felhígított tejföllel. Feltekerjük, és tepsibe rakjuk. A tetejét szintén tejjel hígított tejföllel kenjük be, ettől lesz omlós, és aranybarnára sütjük!

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• sodrott rétes