Sütőtök torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 35 dkg sütőtök
    5 tojás
    30 dkg cukor
    20 dkg liszt
    fél sütőpor
    5 kanál víz

Elkészítés

A tojások sárgáját habosra keverjük 30 dkg cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük. A tojásos, cukros masszához hozzákeverünk 5 kanál vizet és a 20 dkg lisztet, melyben fél sütőport elkeverünk. Ezután hozzáadjuk a tojáshabot, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsázott tortaformában, közepes lángon sütjük tűpróbáig. Miközben sül a vizespiskótánk, a sütőtököt kockára vágjuk, és cukros, kevés fahéjjal ízesített vízben puhára főzzük, majd áttörjük. Díszítéshez féreteszünk belőle jópár kockát. 20 dkg Ramat 20 dkg cukorral habosra keverünk, és belekeverjük a sütőtökpépet. Megtöltjük vele a 2, vagy 3 lapra vágott piskótánkat, majd a maradék krémmel bevonjuk. Díszítsük a félretett sütőtökkockákkal. Nagyon finom idénysüti. Jó étvágyat hozzá!

gyermekkel is készíthető