Szalagos fánk

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 50 dkg liszt
    3 dl tej
    3 dkg élesztő
    1 + 1 ek porcukor
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 tojássárgája
    3 cl rum
    késhegynyi só

Elkészítés

A tejet meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt, és beleteszek egy kanál cukrot, majd meleg helyen megkelesztem. Ekkor összegyúrom a liszttel, a tojássárgával, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal és a sóval. Egy kendővel letakarva 40 percig langyos helyen kelesztem. Olajozott kézzel és fánkszúróval kiszaggatom, majd forró olajban egyik oldalát fedő alatt, a másikat pedig fedő nélkül kisütöm.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Szalagos fánkHozzávalók elkészítés:43 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes tűzön sütési idő:3 perc 1 mk. só 4 tojássárgája 0,5 dl rum 4 csapott ek. cukor 3,5 dl langyos tej 7 dkg olvasztott vaj...
  2. Szalagos fánk IV.Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 1 dkg só 3 dl tej 4 tojássárga vaníliás cukor citromhéj rum Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos...
  3. Szalagos fánk V.Hozzávalók: 28-30 darabhoz: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 pohárka rum késhegynyi só 5 dl tej A sütéshez: 1 kg...
  4. Szalagos fánk III.Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5-8 dkg puha vaj 3 tojássárgája 3-3,5 dl tej csipet só A sütéshez: olaj A tálaláshoz: porcukor baracklekvár Elkészítés: Az...
  5. Szalagos fánkHozzávalók: 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, 50 dkg liszt Elkészítés: 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt...