Hozzávalók
- elkészÃtés:50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:lassú tűzön
- sütési idő:aranysárgára sütjük
-
3 tojás
15 dkg porcukor
10 dkg mandula
20 dkg liszt
1 evőkanál margarin
30 dkg szőlő
1 cs. vanÃliás cukor
ElkészÃtés
A tojássárgát és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a meghámozott, Å‘rölt mandulát és tovább keverjük. A tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk, hozzáadunk 2 dkg porcukrot, és még egyszer alaposan felverjük. A habba beleszórjuk a lisztet, majd finoman hozzáadjuk a tojássárgához. Egy tepsit kimargarinozunk, megszórjuk liszttel, beleöntjük az elÅ‘bb elkészÃtett masszát. Tetejére mosott szÅ‘lÅ‘szemeket rakunk. A tésztát lassú tűzön aranysárgára sütjük. Amikor kihűlt szeleteljük, és meghintjük vanÃliás cukorral.