Túrógombóc aszalt szilvával

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 mokkáskanál só
    ízlés szerint porcukor
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg zsemlemorzsa
    1 evőkanál liszt
    2 púpozott evőkanál búzadara
    2 egész tojás
    40 dkg félzsíros tehéntúró
    1 teáskanál reszelt citromhéj

Elkészítés

A tojásokat habosra verjük, hozzákeverjük a sót, a citromhéjat és az 1 evőkanál porcukrot. Addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad benne, majd hozzáadjuk az áttört tehéntúrót, a búzadarát és a lisztet. Jól összekeverve fél, egy órán keresztül pihentetjük. Ezután lobogó, sós vízbe dobjuk a nedves kézzel formált, nagy diónyi gombócokat, amelyeknek közepére előzőleg egy-egy fél aszalt szilvát tettünk. 15 percig főzzük. Lapátkanállal kiszedjük, lecsöpögtetjük, és a közben margarinon megpirított zsemlemorzsára rakjuk. Óvatosan a tálat rázogatva átforgatjuk. Porcukorral tálaljuk.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. TúrógombócHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg túró 2 db nagy tojás 13 dkg búzadara 1 evÅ‘kanál porcukor a tésztába 1 mokkáskanál só a tésztába...
  2. TúrógombócHozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:5 perc 50 dkg túró 2 tojás 6 ek. búzadara 2 ek. liszt 2 ek. cukor csipetnyi só 2 ek. olaj...
  3. Túrógombóc 20 perc alattHozzávalók: (3-4 személy részére): 1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet só A prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval...
  4. Túrógombóc zabpehellyelHozzávalók: 100 g sovány tehéntúró 10 g búzadara 10 g zabpehely ½ tojás 2 db mesterséges édesítőszer 30 g zsírszegény tejföl tengeri só Elkészítés: Az áttört túrót összekeverjük a búzadarával,...
  5. Mézes puszedli dióval, aszalt szilvávalHozzávalók: 25 dkg méz, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 dl víz, fahéj, szegfűszeg, 1 dkg szódabikarbóna, dió, aszalt szilva Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a mézzel, vízzel, dióval, fűszerekkel, és...