Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Tészta
30 dkg liszt
15 dkg porcukor
15 dkg Rama
3 tojássárgája
1/2 cs. sütőpor
tejföl
lekvár - Töltelék
10 dkg Rama
20 dkg porcukor
14 dkg grÃz
20 dkg darált mák
3 tojásfehérje
2 dl tej
1 cs. sütőpor
ElkészÃtés
A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a Ramát, a tojássárgát, a sütÅ‘port, és annyi tejfölt, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Két lapot nyújtunk belÅ‘le, az egyiket a tepsibe rakjuk, lekvárral megkenjük. A töltelékhez a Ramát a porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a grÃzt, a mákot, a felvert tojásfehérjét, a tejet, a sütÅ‘port, jól összekeverjük, és a lekváros tésztára simÃtjuk, erre rakjuk a másik lapot, megsütjük. Sütés után bevonjuk csokival.