Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg cukor
7 dkg vaj/margarin
1 db tojás
200 ml tej
csipet só
1 cs sütőpor
1 db citrom reszelt héja
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a langyos tejbe feloldjuk a cukrot, a tojást habosra keverjük a vajjal.
Majd összekeverjük a tojást és a tejet, majd ezzel a masszával fokozatosan felengesjük folyamatos kevergetés mellett a lisztet.
Kikent tepsiben sütjük, nem nyitogatjuk. Kb. 35 perc alatt kész. Első 5 perc magas hőfokon, majd vegyük visszább.
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: lucullus