A legjobb palacsintatészta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 dl tej
    2 dl szénsavas ásványvíz
    2 tojás
    20 dkg liszt
    1 csipet só
    3/4 dl olaj
    1 e.k. cukor
    1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a lisztet, a tejet, a vizet, a sót, és sima tésztát készítünk. Felverjük a tojásfehérjét kis cukorral kemény habbá, és óvatosan a tésztába forgatjuk, végül hozzáöntjük az olajat is. A tészta olyan könnyű, és finom lesz, mint az álom. Próbáld ki.

gyermekkel is készíthető