Hozzávalók
- elkészítés:10 – 15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
0,7 dl tej
17,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 tojás
1,5 kávéskanál só
4 evőkanál cukor
44 dkg liszt
2,5 kávéskanál szárított élesztő
8 dkg aszalt áfonya
Elkészítés
A tejet öntsük a kenyérsütő gép tartályába, adjuk hozzá az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tojásokat, a sót, a cukrot, majd szórjuk bele a liszt felét, az élesztőt, a durvára darabolt aszalt áfonyát, és végül a maradék lisztet. Csukjuk le a gép tetejét, és indítsuk el a megfelelő menügomb megnyomásával. Amikor elkészült, vegyük ki a sütőtartállyal együtt, 3-4 percig pihentessük, majd borítsuk ki a formából. Amint kihűlt, szeleteljük félujjnyi vastagra, és kínáljuk forró teával.