Hozzávalók:
* 50 dkg jonatánalma
* 1 citrom
* 10 dkg vaníliás porcukor
* 4 dl joghurt
* 5 dkg dió
* 4 babapiskóta
Elkészítés:
Négy szép almát tisztíts meg, a magházát vágd ki és az egész külső felületét citrommal dörzsöld be. Ezután finom reszelőn (üvegreszelő a legjobb hozzá), porcelán vagy zománcozott tálba reszeld. Szórd meg 10 dkg vaníliás porcukorral és egy kevés reszelt citromhéjjal. Adj hozzá 2 pohár joghurtot, és az egészet habverővel simára keverve, kis talpas poharakban egyenletesen eloszlatva, hűtőszekrényben dermeszd meg.Tetejét tálaláskor szórd meg 8-10 dkg durvára vágott dióval, és mindegyikre egy- egy kevés citromlevet csavarva,babapiskótával,ostyával vagy sima piskótaszelettel tálald. Ízlés szerint tetejét cukrozott tejszínhabbal, és pár szem cseresznyével is díszítheted.
A receptet beküldte: imolaviola