Hozzávalók:
- 3 tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg sütőmargarin
- csipet só
- 2 evőkanál rum
- 30 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 7-8 dkg étcsokoládé
- 2 közepes alma (tisztítva 20 dkg)
Elkészítés:
A tojást a kétféle cukorral tálba töltjük, és 3-4 perc alatt jó habosra keverjük. A puha margarint hozzáadjuk, rummal ítzesítjük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekbe keverjük.
A csokoládét nagy lyukú reszelőn át reszeljük. Az almát meghámozzuk, 5-6 mm-es kockákra vágjuk, a masszához adjuk, átkerverjük.
A tésztát muffinsütőbe kanalazzuk, tetejét vizes kanállal kissé elsimítjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok) 18-20 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Anossa küldte. Köszönjük!