Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 3/4 bögre liszt
3/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt fahéj
1/4 bögre cukor (jobb a barna cukor, ha van)
1/2 bögre méz
2 tojás
1/2 bögre olaj
1 teáskanál vanília aroma
1/2 bögre tört dió
1 1/2 bögre reszelt alma
Elkészítés
A lisztet, a sütőport, sót, fahéjat összekeverem, majd hozzáadom a cukrot. Egy másik tálban összekeverem a lágyan felvert tojást, a mézet, az olajat, a vanília aromát. Ezt ráöntöm a száraz anyagokra, jól elkeverem, majd belekerül az alma és a dió is. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, megszórt nagyobb muffin formában sütöm, 170 fokon kb. 20 percig. A tetejét lehet felezett dióval díszíteni.
Tippek
A bögre mérete 3 dl. Ha dupla adagból készítem légkeverésen sütöm egyszerre.
A formába a papír nem jó, mert sütés közben beleragad a sütemény.
gyermekkel is készíthető