Almás-fahéjas muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20-25 perc
  • 2 tojás
    2 ek cukor
    3 szép nagy alma
    1/2 ek fahéj
    1 tk sütőpor
    25 dkg liszt
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy margarin vagy olaj

Elkészítés

2 tojás fehérjét 2 ek cukorral keményre verek. Belereszelek 3 szép nagy hámozott almát. Hozzáadok kb. fél ek reszelt fahéjat. Beleszitálok annyi lisztet, hogy szép massza keletkezzen + teszek bele 1 tk sütőport és kb. 1 ek vajat vagy sütőmargarint. Lehet beleszórni mazsolát is. Formában kb. 20-25 percet sütöm.

gyermekkel is készíthető