Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 szem magozott rumos meggy a közepükbe
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 alma
1 tojásfehérje
1 evőkanál sárgabaracklekvár
1-2 evőkanál rum
15 dkg porcukor
20 dkg darált dió
20 dkg reszelt étcsokoládé
kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés
A csokoládét, a diót, a porcukrot, a rumot, a lekvárt és a tojásfehérjét keverőtálba töltjük. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd apró kockákra vágjuk. Az előzőekhez adjuk, a fahéjjal fűszerezzük, majd jól összedolgozzuk. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy egy kissé megdermedjen. Ha a massza kellően összeállt, nedves kézzel kis golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepébe egy meggyet bújtatunk. Ezeket a kókuszreszelékben megforgatjuk, és minyonpapírba téve kínáljuk.
gyermekkel is készíthető