Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Csokoládé öntethez

  20 g vaj vagy sütőmargarin
  120 g cukor
  120 g kakaópor
  4 evőkanál víz

• Tortához

  kevés citromlé
  50 g cukor
  1 kg alma
  2-3 evőkanál langyos tej
  100 g vaj vagy sütőmargarin
  250 g gesztenyepüré
  5 piskótalap

Elkészítés

A gesztenyepürét simára keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal és annyi langyos tejjel, hogy kenhető krémet kapjunk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük és a cukorral, citromlével együtt megpároljuk, majd kihűtjük. Az első piskótalapot megkenjük a kihűlt almapéppel. A második tortalapot a gesztenyekrémmel. A harmadik tortalapot ismét az almapéppel. A negyedik tortalapot ismét gesztenyekrémmel. Az ötödik tortalapot keserű csokoládé öntettel leöntjük. Hűtőszekrénybe tesszük, és csak másnap szeleteljük fel. Csokoládé öntet elkészítése: a cukrot, a kakaót és a vizet jól összekeverjük, és lassú tűzön addig főzzük folyamatosan kevergetve, míg a cukor teljesen el nem olvad. Ekkor belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, és ismét addig keverjük, amíg teljesen sima nem lesz. Melegen öntjük a tortára, majd megvárjuk míg megszilárdul.

gyermekkel is készíthető