Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
6 db tojás
15 dkg porcukor
1 kg gesztenye
15 dkg liszt
kevés sütőpor - Gesztenyekrémhez
a maradék gesztenye
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
3 ek. rum - Csokoládémázhoz
15 dkg porcukor
10 dkg csokoládé
Elkészítés
A 6 tojássárgáját a cukorral kikeverünk, hozzáadunk 8 ek főtt gesztenyét. Felverjük a tojásfehérjéket, és a liszttel, a sütőporral együtt a tésztához adagoljuk. Margarinnal kikent, liszttel meghintett tortaformába öntjük, és közepesen meleg sütőben kisütjük. A krémhez a margarint a cukorral kikeverjük, hozzátesszük az áttört gesztenyét, a rumot és jól összedolgozzuk. Megtöltjük a tortát. A mázhoz a csokoládét a cukorral és 0. 5 dl vízzel addig főzzük, amíg besűrűsödik, és bevonjuk vele a torta tetejét.
gyermekkel is készíthető