Almás kevert

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Máz

    15 dkg porcukor
    1 tojásfehérje
    1 evőkanál kakaó
    5 dkg margarin

  • 1 tasak sütőpor
    1 teáskanál fahéj
    35 dkg reszelt alma
    5 dkg margarin
    2 tojás
    30 dkg liszt
    30 dkg porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük és megsütjük. A mázhoz a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd apránként belekeverjük a porcukrot, a kakaót és a felolvasztott vajat vagy sütőmargarint. A meleg tésztára kenjük, hagyjuk kihűlni, majd hosszúkás szeletekre vágjuk.