Almás krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 1 kg savanykás nyári alma
    7 tojás
    7 kanál liszt
    7 kanál cukor
    1 púpos kanál kakaó
    1 csomag vaníliás pudingpor
    3 kanál cukor
    3 dl tej
    25 dkg Rama margarin
    20 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés

Egy 24×38-as tepsit kibélelünk alufóliával. Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk és a tesibe terítjük. A tojásokból a szokásos módon piskótát keverünk, felét az almára terítjük, másik felébe belekeverjük a kakaót és ezt is rásimítjuk. 170 fokon 40 percig sütjük. Csak akkor borítjuk ki ha teljesen kihűlt. A pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Amíg hűl, habosra keverjük a margarint a porcukorral és a vaníliával, hozzákeverjük a kihűlt pudingot, majd az almára kenjük, végül megszórjuk reszelt csokival.