Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30-40 perc
2 tojássárgája
édesítőszer
1 rúd vanília
6 db alma (elsősorban a jonatánt ajánlom
3 dl tejszín
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg durvára vágott mandula
5 dkg méz
ízlés szerint őrölt fahéj
Elkészítés
A lisztet összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojássárgájával, kikaparjuk a vaníliarúd belsejét, hozzáadjuk az édesítőszert. A kinyújtott tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat kivesszük. Vékonyan bevagdossuk őket úgy, hogy az aljuk egyben maradjon. Az így előkészített fél almákat a tésztára rakjuk.
Meglangyosítjuk a mézet, és bekenjük vele az almák tetejét, hogy a most rászórt mandula és fahéj rajta maradjon.
Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt pirosra sül. Kihűlés után kb. ugyanennyi idő alatt el is fogy:)
gyermekkel is készíthető