Almás-mézes palacsinta

Hozzávalók:

  • kb. 50 dkg alma
  • 1-2 dl méz
  • 20 dkg dió
  • 2 tojásbol készült palacsinta alaptészta
  • őrölt fahéj

Elkészítés:

A palacsintatésztát kicsit sűrűbbre csináljuk, én a szódavizet hagyom el belőle, csak tejjel készítem. Az almát lereszelem, beleteszem. A tojások fehérjét habbá verem, beleforgatom a masszába. Ebből a tésztából sütök vastagabb palacsintákat. Megkenem őket mézzel, bőven teszek bele darált diót, tetejét fahéjas porcukorral meghintem.

Megjegyzés:

Amióta kipróbáltam, ez lett a kedvenc palacsintám, nagyon finom! Ja, és kalóriadús… :)

A receptet Jammy küldte. Köszönjük!