Almás négerke

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:30 perc
  • néhány csepp citromlé + citromhéj
    5 db tojás
    1 cs. sütőpor
    10 dkg zabpehely
    50 dkg tönkölyliszt
    60 dkg alma
    fahéj
    folyékony édesítőszer

Elkészítés

Az almát lereszelem, beleteszem a tojásokat, a folyékony édesítőszert és a sütőport, jól összekeverem, majd belereszelem az 1 citrom héját, belecsavarom a levét is. Fahéjat szórok bele, s mégegyszer jól összekeverem. Ezután beleszórom a tönkölylisztet és a zabpelyhet, összekeverem, és a vékonyan kiolajozott lisztezett tepsibe belesimítom. Forró sütőbe teszem. 30 percig sütöm. A végeredmény egy nagyon mutatós, kávészínű, könnyű és jóízű sütemény.

gyermekkel is készíthető