Almás őzgerinc

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:50 perc
  • 1/2 kg alma
    30 dkg kristálycukor
    1 egész tojás
    1 csomag sütőpor
    5 dkg aprított dió
    30 dkg liszt
    1 citrom héja
    mazsola
    csoki őrlemény

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, majd lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot, a sütőporral elkevert lisztet, a felvert tojást és a többi hozzávalót. A kész masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába kanalazzuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 50 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető