Almás palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • olaj a kisütéshez
    pici só
    3 db tojás
    1 evőkanál cukor
    3 dl tej
    30 dkg liszt
    3 db közepes alma
    egy kiskanál őrölt fahéj

Elkészítés

A tojásokat a sóval, és a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a tejet, a kiskanál őrölt fahéjat. Az almákat megpucoljuk és lereszeljük (mintha almás rétest készítenénk), kinyomkodva a levét, az almát hozzáadjuk a tésztához, fakanállal összekeverjük, és lehet is sütni egy serpenyőben. Egy púpozott evőkanálnyit teszünk a serpenyőbe, és ezt kicsit szétnyomkodva megsütjük. Így tovább mindaddig, amíg tart a massza. Jó étvágyat hozzá!