Hozzávalók:
•25 dkg liszt,
•2 tojás,
•2 db alma,
•kb. 3 dl szódavíz, vagy tej,
•1 kk cukor,
•2 csipet só,
•1 csipet reszelt citromhéj
•ízlés szerint fahéj, vaníliás cukor.
Elkészítés:
Édes palacsinta tésztát készítünk a felsoroltakból, majd az almát meghámozzuk, nagyon vékony szeletekre vágjuk, vagy lereszeljük, és a tésztába keverjük. Kisütéskor kicsit vastagabb palacsintákat kapunk, amelyet négybe hajtva, vaníliás cukorral meghintve, vagy fahéjjal egyenletesen megszórva melegen tálalunk.
A receptet beküldte: tinendo