Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
cukor
60 dkg liszt
3 tojássárgája
30 dkg Rama
3 evőkanál tejföl
1 jó csipet só
20 dkg porcukor
citromhéj
1 sütőpor
2 kg alma lereszelve
fahéj
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, picit lágy lesz a tészta, és 1 órára hűtőbe teszem. A tésztát kettéosztom, kilisztezett tepsibe rakom, rá kevés zsemlemorzsa kerül, majd az alma, erre rá a másik tészta. Megszurkálom villával, megkenem a tojásfehérjével, és lassú tűznél megsütöm.
Tippek
Az almát én megszoktam dinsztelni a cukorral.