Almatorta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:50 perc

  • só
    12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    12,5 dkg cukor
    2-3 tojás
    2 teáskanál sütőpor
    20 dkg liszt
    1-3 kanál tej
    citromhéj
    5-6 db alma

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, egyenként bele a tojásokat, majd a reszelt citromhéjat, végül a sütőporral elkevert lisztet, és pici sót. Ha sűrű a tészta pár kanál tejjel lazítjuk. Kapcsos tortaformába tesszük (26 cm). Az almákat meghámozzuk és negyedbe vágjuk, majd a tetejét hosszában bevagdossuk. A formában a tésztán szépen elrendezzük, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütjük. Kivesszük, majd a tetejét forró baracklekvárral megkenjük. Ha kihűlt porcukorral megszórjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Borított almatorta (Tarte tatin)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc Tésztához 1.5 ek. cukor 1 tk só 7.5 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 2 ek olaj 3-5 ek hideg víz...
  2. Spanyol fahéjas almatortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál őrölt fahéj 2 csomag vaníliás cukor...
  3. AlmatortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1,5 kg alma 15-20 dkg kristálycukor diónyi vaj izlés szerint citromhéj őrölt fahéj vaníliás cukor Tésztához 20 deka liszt 1...
  4. Karamellizált almatorta (Tarte tatin)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojássárgája víz csipetnyi só 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg...
  5. Fordított almatorta, karamellizált almávalHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:30 perc 6 szem közepes méretű, savanykás alma 180 g kristálycukor 70 g sótlan vaj vagy sütőmargarin Tésztához 200 g liszt 150 g...